Hummus Deluxe mit Couscous-Petersilien-Salat
Der Star ist der Hummus ist mit gerösteten Blumenkohl, garniert mit einer Gremolata. Dazu gibt es Couscous mit Pinienkernen, Granatapfel und Petersilie....
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vegetarisch
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Hier findest du eine Auswahl vegetarischer Rezepte.
Frühlingshafte Lauchcremesuppe
Diese cremige Lauchsuppe ist nicht nur wohltuend und aromatisch, sondern auch ein echtes Nährstoffpaket für Körper und Geist. Die Kombination aus Lauch, Zwiebeln, Knoblauch und einer cremigen Basis versorgt den Körper mit wichtigen Makro- und Mikronährstoffen....
Quinoa-Grünkohl-Salat mit Feta, Haselnüssen und Avocado Dressing
Ein perfekter Salat für Quinoareste undt super schnell zubereitet. Grünkohl, Avocado, Haselnüsse und Feta machen ihn zu einer Eiweissbombe...
Zweierlei Dinkelbrötchen mit Hummus und tomatigen Spiegeleiern
Ein kleiner Brunch inspiriert durch die Levante Küche, bestehend aus Dinkelbrötchen, Hummus und tomatigen Eiern....
Schnelle (Home Office) Ricotta-Erbsen-Pasta
Vegetarische Ricotta-Erbsen-Pasta im Carbonara-Style - superschnelles, eiweißhaltiges und lange sattmachendes Mittagessen...