Garam Masala selber machen
Gewürzmischung: Garam Masala Aromatisch, ayurvedisch & einfach - einfach selbst machen...
Kleiner Blitz-Karottenkuchen aus dem Blender (schnell & saftig)
Schneller Karottenkuchen aus dem Mixer – mit Magerquark, Mandeln & Frischkäse-Zitronen-Topping. Perfekt als ein kleines Geschenk....
Spargel mal anders: Marinierter weißer Spargel
Weißer Spargel mal anders: mariniert in Zitrone, Honig & Kräutern. Leicht, saisonal & basisch – perfekt für Frühling, Detox & Meal Prep....
Zweierlei Focaccia
Fluffig, knusprig & bekömmlich: Zweierlei Focaccia mit Oliven und Tomaten-Zwiebel-Topping. Mit Anleitung, langer Teigführung & Nährstoff-Boost....
Brokkoli-Falafel Bowl mit Mango-Dip & Quick Pickles
Diese Bowl ist ein Frühlings-Energy-Upgrade: würzige Brokkoli-Falafel, ein fruchtig-scharfer Mango-Dip, schnell eingelegte Mairüben und zwei absolute Klassiker, die das Ganze abrunden: Salat und Quinoa....
Saisonkalender im Mai
Der Mai bringt frischen Schwung in unsere Küche: Von heimischen Klassikern wie Spargel, Erdbeeren und Mairüben bis hin zu südlichen Köstlichkeiten wie Artischocken und Auberginen – jetzt ist die beste Zeit, saisonal und nährstoffreich zu kochen. Entdecke, Obst- und Gemüsesorten im Mai....